2022年4月22日 星期五

【季節醃漬】2022梅仕事|梅酒 (雪樹/亨利爵士/葛瑪蘭威士忌/韓國燒酒) 梅子果醬 梅子醬油 (Pasteuriser酒精消毒/日本星硝)

 

2022年是幼幼妮妮的第一年梅仕事,為了以防萬一明年會繼續做下去,特別先在我們部落格紀錄一下!

我們在知果堂買了那瑪夏野梅(大果)5斤 $490 + 運費$120 = $610

梅子清潔方式:

1. 梅子先用水沖洗過之後再去蒂頭

2. 拿一個長盤子上面鋪餐巾紙,讓梅子在上面左右滾動擦乾水分

3. 拿一根棉花棒將蒂頭去掉後的洞口擦乾水分

4.  放在架子上用除濕機或是電風扇吹乾

2022年4月4日 星期一

【產後休養】月子餐|馨心月子餐

由於Clara早產的關係,所以一出生就先在國泰醫院住院一個月,所以產後回到家的我就先選擇叫月子餐,原本有先試吃有名的好婆婆月子,但是不合我胃口,所以後來改選比較冷門的馨心月子餐,店家可以先試吃一天,一天的費用是1500 / 三餐



上圖示他們送餐時間,但我的都是七點前就送達了!