🔷妮妮廚房之每日家常菜🔷
自從實行"微根治飲食"之後，我跟幼幼的食量有變小一點，其實最主要減少的是澱粉量，反而增加的是蛋白質像是魚啊肉啊跟青菜的份量😊，我們常常有很多外食吃不完外帶回來的食物或是長輩送我們的食材，全部都不浪費的我們就這樣地把它融入每一餐裡😉
芥末子醬鮭魚佐蒜炒秋葵
我跟幼幼都很喜歡吃魚，所以很常在大賣場買鮭魚，煎一煎沾芥末子醬很好吃喔！還有幼幼的媽咪有教我們秋葵用炒的！跟燙秋葵比起來，口感脆脆的也是很美味😋
煎牛排佐醬炒秋葵鴻喜菇玉米筍
幼幼是肉食一族，煎完牛排之後鍋內剩下的醬汁繼續把蔬菜丟進去一起炒，就很好吃，然後可以試吃一口看鹹味是否需要調整，這樣一餐就完成了！
烤鴨剩料作隔天早餐蛋餅
我跟幼幼前一天晚餐吃烤鴨，剩下的餅皮跟醬料我們都留著，隔天早上打一顆蛋中煎抹上醬料就是一道美味的早餐囉😎剩下食材也不會浪費一舉兩得
醬燒無骨雞腿排佐雞油空心菜
無骨雞腿排買回來沖洗一下擦乾之後，用醬油醬油膏及味醂(ㄌㄢˇ)來醃漬一晚，隔天要煎的時候先煎雞皮部分，然後才翻面，煎到兩面金黃恰恰的時候就可以起鍋了，留在鍋內的雞油也別浪費直接把青菜丟下去炒（跟牛排後的蔬菜作法一樣），因為鍋內有雞油又有當初醃漬的醬料，所以基本上青菜已經很有味道了，別忘了起鍋前要試吃一下味道喔～😘
日式豬肉蔬菜咖哩飯
自從煮了第一次的日式咖哩之後就愛上，因為超級簡單，首先把洋蔥切絲用乾的平底鍋（先不加油）炒到有點微黃之後，再將鍋內加點油把豬絞肉炒熟，炒熟之後倒入1000cc的水，等水滾了之後加入咖哩塊（每次買佛蒙特咖哩都是一盒230g，我煮一次是用半盒），等咖哩溶解就可以擺上個半天讓咖哩更入味，然後可以去燙你喜歡的蔬菜，像是玉米筍啦秋葵啦花椰菜啦，然後再淋上去就變成賣像超好的咖哩飯👍
咖哩吃膩可以變身焗烤咖哩
上一到日式咖哩醬每天吃也是會膩，所以我有時候會把咖哩飯跟蔬菜放在烤皿裡面，上面撒上起司條，用烤箱180度烤個10分鐘（期間一直有去關心它烤得如何😃），真的必須要說，咖哩焗烤真的是把咖哩又帶到另外一個層次超級好吃啊😍
小嬰兒寶寶週剩飯做魚乾蔬菜粥
妹妹用給小baby吃的蔬菜粥沒有吃完，為了不要浪費我們把它加入飯還有魚乾一起煮成了成人寶寶粥哈哈哈😝
媽媽的愛心餐
幼幼的媽咪很常滷一鍋肉給我們，好吃又下飯，為了解膩可以搭配清爽的沙拉或是泡菜，再炒個蛤蠣絲瓜就是一餐了😎
媽媽的愛心餐Part2
承接上一道媽媽的愛心餐Part1，那鍋滷肉還沒有吃完，所以隔天煮了紫米五穀飯還有煎了荷包蛋跟炒了一點青菜又是好營養的一餐😎
火鍋剩菜變身隔天的中餐
前一天晚餐跟幼幼去外面吃火鍋，烏龍麵跟雞蛋都吃不下所以打包回來，隔天把麵燙了加上芝麻醬，水煮花枝丸及高麗菜之後，剩下的水來做水煮蛋，這樣豐盛的一餐就完成了真棒！（自己說😂）
外帶烤肉擺盤美味升級
這天我跟幼幼去路邊烤肉居酒燒烤屋買了好多的串烤回來，一定要放在盤子上才會看起來好美味，然後再煮個真麵堂的乾拌麵上面撒一些海苔再配個啤酒超讚！😍
Costco起士條堅果炒蛋+奇異果香蕉牛奶
我們在Costco買起士條，早餐每個人用烤箱烤個3條再外加炒蛋跟堅果，營養美味的蛋白質也都有了！香蕉幾乎跟所有水果打成牛奶都很搭，但記得要白天喝，因為它很甜😝
天氣冷就是要吃火鍋之火鍋料要慎選
我跟幼幼超愛吃火鍋，自從吃了Tsukiji Market築地市集低澱粉火鍋料就回不去了！青菜記得不用煮太久喔！肉片也可以選品質好一點的來煮喔😘
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